شاورما

2020-07-28
  • تكفي: 4افراد
  • مدة التحضير: 10 دقيقة
  • مدة الطبخ: 20 دقيقة
  • مدة التجهيز: 10 دقيقة
متوسط التقييم

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 82
قيمي الوصفة

سجلي دخول وقيمي الأكلة

82 قيموها، تخيلي!

أكلات شبهها
  • اللانكشير

  • كيكة شيكولاته

  • مكرونة بالباشميل

  • برجر

  • كفتة مشوية

المقادير

  • 800 جرام من لحم الشاورما المقطع إلى شرائح رفيعة. 2 ملعقة صغيرة من بهار الشاورما. ربع كوب من الخل. 3 فصوص من الثوم المفروم فرماً ناعماً. ثمرة بصل مقطعة إلى شرائح رفيعة. ثمرة طماطم مقطعة إلى شرائح رفيعة. كوب إلا ربع من لبن الزبادي. ملعقة كبيرة ممسوحة من الملح. نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.

الطريقة

الخطوة 1

يوضع كل من الخل والثوم المفروم، واللبن الزبادي، والملح، والفلفل الأسود في وعاء، ويتم الخلط جيداً. أضيفي شرائح اللحم إلى التتبيلة، ويتم الدعك جيداً، ثم تترك التتبيلة لمدة 4 ساعات على الأقل. يوضع اللحم المتبل في إناء على النار مع كل من الطماطم والبصل، ويتم التقليب على النار حتى النضج. أضيفي القليل من الماء كلما تشربه اللحم حتى تمام النضج. يرفع الإناء من على النار، ويقدم مع الخضراوات، أو يتم وضعه في الخبز.

الصنف: كلمات توصف الأكلة

اترك تعليقاً