شيش طاووق مشوي

2020-04-16
  • مدة التحضير: 10 دقيقة
  • مدة الطبخ: 20 دقيقة
متوسط التقييم

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
قيمي الوصفة

سجلي دخول وقيمي الأكلة

0 قيموها، تخيلي!

أكلات شبهها
  • محشي الفلفل

  • محشي بتنجان

  • كشري

  • شيش طاووق

  • فراخ بالفيجتار

المقادير

  • ٥٠٠ جرام دجاج خالى من الجلد والعظام
  • .٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • عبوة خلطة الشيش طاووك كنور
  • ٢ فلفل اخضر مقطعة مكعبات
  • بصلة كبيرة مقطعة مكعبات
  • ٢ طماطم كبيرة مقطعة مكعبات
  • .أعواد الشواء الخشبيه

الطريقة

الخطوة 1

تنقع أعواد الشواء الخشبيه فى الماء لمدة ساعة قبل الإستخدام لمنعها من الإحتراق عند الشواء.

الخطوة 2

تُغسل صدور الدجاج جيداً بالماء وتُجفف بورق المطبخ، ثم تُقطع إلى مكعبات صغيرة.

الخطوة 3

توضع مكعبات الدجاج فى عُلبة بلستيكية ذات غطاء مُحكم، ويضاف إليها زيت زيتون وعبوة خلطة الشيش طاووك كنور.

الخطوة 4

تُخلط المكونات جيداً حتى تَمتزج ببعضها، ويُحكم إغلاق العُلبة وتترك فى الثلاجة لمدة 15 دقيقة.

الخطوة 5

نغرس مكعبات الدجاج مع مكعبات الفلفل والطماطم والبصل فى أعواد الشواء الخشبيه .

الخطوة 6

نصف الأسياخ على الشواية ساخنة، ويتم تقليبها من فترة لأخرى حتى النضج

الصنف: كلمات توصف الأكلة

اترك تعليقاً