كشري

2020-07-27
  • تكفي: ٤ افراد
  • مدة التحضير: 60 دقيقة
  • مدة الطبخ: 60 دقيقة
  • مدة التجهيز: 1:30  ساعة
متوسط التقييم

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 73
قيمي الوصفة

سجلي دخول وقيمي الأكلة

73 قيموها، تخيلي!

أكلات شبهها
  • محشي الفلفل

  • محشي بتنجان

  • فراخ محمره وفلفل مقلي

  • كيكه الشيكولاته

  • حمام بالارز والكبد

المقادير

  • نص كيلو رز نص كيلو مكرونه سباجيتي ونص صغيره ربع كيلو عدس اسمر نص كيلو حمص كيلو طماطم شعريه كوب ونص زيت ثوم وملح كمون ناعم شطه

الطريقة

الخطوة 1

بقطع البصل شرائح ونحمرو ف الزيت ليصبع ذهبي ومقرمش مع استمرار التقليب واصفيه واحطو ع منديل تسلق المكرونه واخد شويه من الزيت اللي حمرت بيه البصل اقلب بيه المكرونه تسلق العدس وتصفيه وتقلب بشويه زيت ن بتوع البصل وملح وكمون برضو احمر الشعريه ف بقيت زيت البصل وأحط الرز بعد م اغسلو مائه وملح وكمون نفرم الثوم مع الملح وناهد جزء منو نحمرو ف زيت ونضيف ليه عصير الطماطم وملح وتوم مفروم ني ونسيبها ع النار لحد م تبقي غليظه وتسلق الحمص الدقه بتاخد جزء من مائه سلق الحمص ونضيف ليه ثوم مفروم وملح وكمون وعصير ليمون والشطه جزء من الصلصله ونحط ليها شطه

كلمات توصف الأكلة

اترك تعليقاً